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1、【题目】洞庭碧螺春香气青香持久带选项：A.兰花香B.花果香C.栗香D.甜香答案：C解析：暂无解析1、【题目】碧螺春属于（）外形名茶选项：A.扁形B.针形C.螺型D.片型答案：C解析：暂无解析1、【题目】汤色审评，茶汤正常色应区别选项：A.明亮、晦暗、混浊B.色度、亮度、浑浊度C.浓淡、深浅D.金...
发布时间：2025-04-04
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1、【题目】纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行答案：正确解析：暂无解析1、【题目】乌龙茶内质得分低于该级最低级分数标准，然后再与外形加权平均确定等级答案：错误解析：暂无解析1、【题目】叶基部有“一点红”的龙井43比龙井群体成品茶品质优异答案：错误解析：暂无解析1、【题目】品质优异的本山可以与同等的铁观音...
发布时间：2025-04-04
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1、【题目】茶汤呈“棕色乳状凝体”的原因是选项：A.茶汤温度下降产生冷后浑B.“CTC”茶加奶C.优异敬亭绿雪茶汤“雪飘”D.茶叶茸毛含量较多答案：B解析：暂无解析1、【题目】茶汤呈“棕色乳状凝体”的原因是选项：A.茶汤温度下降产生冷后浑B.“CTC”茶加奶C.优异敬亭绿雪茶汤“雪飘”D.茶叶茸毛含...
发布时间：2025-04-04
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1、【题目】乌龙茶内质得分高于该级最低级分数标准，然后再与外形加权平均确定等级答案：正确解析：暂无解析1、【题目】凡干湿评略有烟气，尝滋味又尝不出来的应为正品茶答案：错误解析：暂无解析1、【题目】龙井茶审评，侧重于外形。答案：正确解析：暂无解析1、【题目】“糙米色”狮峰龙井的一大特色，也是品质超群的...
发布时间：2025-04-04
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1、【题目】乌龙茶内质得分高于该级最低级分数标准，然后再与外形加权平均确定等级答案：正确解析：暂无解析1、【题目】爱岗敬业是社会主义市场经济条件下各行各业职业道德的最基本要求。答案：正确解析：暂无解析1、【题目】乌龙茶品质审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作降级处理答案：正确解析：暂无解析1、...
发布时间：2025-04-04
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1、【题目】根据茶叶品质审评结果判定原则，若几项品质因子得分合计为-3分应评为不合格。答案：正确解析：暂无解析1、【题目】决定茶汤色泽的主体成分的物质是茶多酚答案：错误解析：暂无解析1、【题目】乌龙茶品质审评，若外形得分低于该级最低分数标准，均作降级处理答案：错误解析：暂无解析1、【题目】龙井茶审评...
发布时间：2025-04-04
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1、【题目】洞庭碧螺春香气青香持久带选项：A.兰花香B.花果香C.栗香D.甜香答案：C解析：暂无解析1、【题目】香气审评，品种香应注意区别选项：A.高山、低山、洲地之别B.品种香、产地香、季节香C.春茶、夏署茶、秋茶之分D.茶类香、地域香答案：C解析：暂无解析1、【题目】洞庭碧螺春香气青香持久带选项...
发布时间：2025-04-04
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1、【题目】凡干湿评略有烟气，尝滋味又尝不出来的应为正品茶答案：错误解析：暂无解析1、【题目】糖类物质含量的高低是鲜叶老嫩的标志又可作为辨别真假茶的依据。答案：错误解析：暂无解析1、【题目】名优绿茶要取得嫩绿汤色，鲜叶嫩度以一芽一叶开展至一芽二叶初展为宜答案：正确解析：暂无解析1、【题目】名茶就是萌...
发布时间：2025-04-04
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1、【题目】碧螺春属于（）外形名茶选项：A.扁形B.针形C.螺型D.片型答案：C解析：暂无解析1、【题目】香气审评，品种香应注意区别选项：A.高山、低山、洲地之别B.品种香、产地香、季节香C.春茶、夏署茶、秋茶之分D.茶类香、地域香答案：C解析：暂无解析1、【题目】茶汤呈“棕色乳状凝体”的原因是选项...
发布时间：2025-04-04
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1、【题目】茶汤色泽与水质密切相关答案：正确解析：暂无解析1、【题目】花茶的品质以香味为主，以浓郁鲜灵为上品答案：正确解析：暂无解析1、【题目】日晒气较轻的茶叶（乌龙茶），评定等级后，按次级给价答案：正确解析：暂无解析1、【题目】诚实守信是做人做事的基本准则。答案：正确解析：暂无解析1、【题目】茶汤...
发布时间：2025-04-04
