1、【题目】茶氨酸是茶叶特有的氨基酸，占茶叶中氨基酸总量的（）左右。
选项：
A.30%
B.50%
C.70%
D.90%
答案：
C
解析：
暂无解析
1、【题目】（）是品尝茶叶最难的一环，需具备一些常识，细心品尝、认真辦认，并需经过长期的实践才能掌握。
选项：
A.嗅闻茶香
B.准备工具
C.泡茶
D.水质
答案：
A
解析：
暂无解析
1、【题目】国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时，平均每周工作时间不超过（）小时的工时制度。
选项：
A.二十二
B.四十四
C.五十五
D.六十
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】到茶叶店买茶，要注意茶叶的香气，因为任何品种的茶叶都带有香气，如果闻到了（），说明茶叶已经开始变质。
选项：
A.霉干之气
B.阴馊之气
C.腥臭之气
D.霉湿之气
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】举止是一种不说话的“语言”，它反映了一个人的
选项：
A.能够被人信任的程度
B.素质
C.素质、受教育的程度及能够被人信任的程度
D.以上都不对
答案：
C
解析：
暂无解析
1、【题目】在选择泡茶用水时，需要了解水的（）与茶汤品质的关系。
选项：
A.咸甜度
B.软硬度
C.酸
D.以上都不对
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】茶叶的含水量都不能过高，一般应控制在
选项：
A.15％以下
B.10％以下
C.8％以下
D.6％以下
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】茶叶的质量标准主要是指茶叶的
选项：
A.产品标准
B.商品标准
C.销售标准
D.以上都不对
答案：
A
解析：
暂无解析
1、【题目】（）就是职业道德最根本的原则
选项：
A.职业道德教育
B.道德法
C.职业道德规范
D.以上都不对
答案：
C
解析：
暂无解析
1、【题目】安全生产是指在社会生产活动中,通过人、机、物料、（）的和谐运作，使生产过程中潜在的各种事故风险和（）始终处于有效控制状态。
选项：
A.工具；伤害因素
B.环境；潜在危险
C.工具；潜在危险
D.环境；伤害因素
答案：
D
解析：
暂无解析
1、【题目】公共场所卫生主要内容不包括
选项：
A.公共场所分类
B.公共场所分类
C.卫生机构的卫生管理
D.公共场所的卫生监督和公共场所卫生监督的方式
答案：
B
解析：
暂无解析
1、【题目】红梗红叶茶是绿毛茶（）采摘及加工不当而产生的品质弊病。
选项：
A.老叶
B.小叶
C.鲜叶
D.大叶
答案：
C
解析：
暂无解析
1、【题目】一般冲泡乌龙茶，适宜使用江苏宜兴出产的
选项：
A.紫砂壶
B.青花瓷
C.漆器
D.以上都不对
答案：
A
解析：
暂无解析
1、【题目】下列选项中，不宜存放咖啡生豆的方式是
选项：
A.麻袋存放
B.密封良好的锡箔袋存放
C.木桶存放
D.编织袋存放
答案：
B
解析：
暂无解析
酷奇网专稿内容，转载请注明出处
来源链接:http://kaoshi.kq7.com/kaoshi_81447/
