1、【题目】选择合适的鞋油对擦鞋来说十分重要。一般情况下，白色鞋油适合擦各色皮鞋
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错误
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1、【题目】客房卫生间的墙面比较洁净，因而只需抹灰无需消毒
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1、【题目】站立与客人交谈时,应与客人相距60到100厘米。
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正确
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1、【题目】电冰箱应定期除霜，除霜的工具最好用硬质的金属物件
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1、【题目】金无足赤，“人无完人”。客人在投诉事件中，也可能是无理的一方，服务员应据理力争，以澄清事实
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1、【题目】杯具要求明亮干净，无水迹、无手印、无破损
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正确
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1、【题目】现代饭店拥有一定数量的客房，这些客房是由各种规格的房间按合理的比例组成，而且具有相应的服务配套设施。
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正确
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1、【题目】客人经常租借的饭店用品，一般有吹风机、多用插座等
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1、【题目】清洁房间时，工作车应紧靠房门停放，并与墙面平行；客人在房内，可将工作车靠一侧墙放置，方便客人进出
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1、【题目】现代饭店拥有一定数量的客房，这些客房是由各种规格的房间按合理的比例组成，而且具有相应的服务配套设施。
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1、【题目】客房管理应包括制订详细的清洁卫生质量标准,并严格执行。
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