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考试 技能鉴定 食品类 茶艺师中级 技能鉴定《一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1min左右将茶汤与茶分离,从第二泡是时间为75s,以此递增。》相关判断题

技能鉴定《一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1min左右将茶汤与茶分离,从第二泡是时间为75s,以此递增。》相关判断题

来源:酷奇网 专题:茶艺师中级 更新时间:2025-04-04 13:13:40

1、【题目】一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡 1min 左右将茶汤与茶分离,从第二泡是时间为 75s,以此递增。

答案:

正确

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1、【题目】PH值0~5的土壤最适合茶树生长。

答案:

错误

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1、【题目】“二开茶”,一般绿茶到第三次冲水基本上都淡薄无味了,这时可佐以茶点,以增茶兴。

答案:

错误

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1、【题目】PH值 0~5 的土壤最适合茶树生长。

答案:

错误

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1、【题目】《金陵野史》记载:抗战之后,中国茶道专家夏自怡曾在金陵举行茶道集会。

答案:

错误

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1、【题目】“居士”是属于佛教的称谓。

答案:

错误

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1、【题目】“滇红”因采制季节不同,其品质有所变化,春茶比夏茶好,秋茶比夏茶好。

答案:

错误

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1、【题目】《金陵野史》记载:抗战之后,中国茶道专家夏自怡曾在金陵举行茶道集会。

答案:

错误

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1、【题目】《茶叶卫生标准》为国家强制性标准。

答案:

正确

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1、【题目】《食品卫生法》主要对食品中污染物限量、农药最大残留限量、预包装食品标签通则做出规定。

答案:

正确

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1、【题目】1915年,太平猴魁在巴拿马万国博览会上获一等金质奖章和奖状。

答案:

正确

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1、【题目】“龙虎斗”主要用于祛寒湿、治感冒。

答案:

正确

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1、【题目】“竹筒茶”既有茶的醇厚滋味,又有竹的浓郁清香,具有生津止渴,健体美容之产。

答案:

正确

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1、【题目】“居士”是属于佛教的称谓。

答案:

错误

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1、【题目】一般来说,水温越高,溶解度越大,茶汤越浓;反之,水温越低,茶汤就越淡。

答案:

正确

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