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考试 技能鉴定 食品类 评茶员 技能鉴定「碧螺春属于()外形名茶」相关单选题

技能鉴定「碧螺春属于()外形名茶」相关单选题

来源:酷奇网 专题:评茶员 更新时间:2025-04-04 13:13:33

1、【题目】碧螺春属于()外形名茶

选项:

A.扁形

B.针形

C.螺型

D.片型

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】()在国际市场上被誉为“香槟乌龙”

选项:

A.文山包种

B.冻顶乌龙

C.木栅铁光音

D.高山乌龙茶

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】主评未评出优次时,副评()

选项:

A.不宜穿插参与评茶

B.邀请第三者复评

C.与主评评议

D.主持评茶

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】名优绿茶外形主要看

选项:

A.色泽、造型

B.色泽、嫩度

C.色泽、整碎

D.条索、色泽

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】洞庭碧螺春香气青香持久带

选项:

A.兰花香

B.花果香

C.栗香

D.甜香

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】根据黄金桂品种的特点,宜采用()做青技术

选项:

A.轻晒轻摇,发酵稍轻

B.轻晒重摇,发酵稍轻

C.重晒轻摇,发酵充分

D.重晒重摇,发酵充足

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】洞庭碧螺春香气青香持久带

选项:

A.兰花香

B.花果香

C.栗香

D.甜香

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】审评杯宜要选用

选项:

A.细腻白瓷杯

B.青花瓷杯

C.紫砂杯

D.玻璃杯

答案:

A

解析:

暂无解析


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