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考试 技能鉴定 食品类 食品生产许可证审查员 技能鉴定食品生产许可证审查员判断题

技能鉴定食品生产许可证审查员判断题

来源:酷奇网 专题:食品生产许可证审查员 更新时间:2025-04-07 10:56:57

1、【题目】食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为3年

答案:

错误

解析:

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1、【题目】食品生产许可证编号由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为:3位食品类别编码、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、4位顺序码、1位校验码。

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】禁止生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂。

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险的,食品生产经营者应当立即停止食品生产经营活动。

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】《食品、食品添加剂生产许可现场核查报告》应当现场交申请人留存两份

答案:

错误

解析:

暂无解析

1、【题目】食品药品监督管理部门按照食品的风险程度对食品生产实施分类许可

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】厂区道路应当采用硬质材料铺设,厂区无扬尘或积水现象。厂区绿化应当与生产车间保持适当距离,植被应当定期维护,防止虫害孳生。

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得毁灭有关证据

答案:

正确

解析:

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1、【题目】申请延续的,应当提交食品生产许可延续申请书、食品生产许可证(正本、副本)、变更食品生产许可事项有关的材料、延续食品生产许可事项有关的材料以及法律法规规定的其他材料。

答案:

错误

解析:

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1、【题目】在人员管理方面,核查申请人是否配备申请材料所列明的食品安全管理人员及专业技术人员;是否建立生产相关岗位的培训及从业人员健康管理制度;从事接触直接入口食品工作的食品生产人员是否取得学历证明。

答案:

错误

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