1、【题目】合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理营养原则的是?()
选项：
A.食品要荤素、粗细搭配，多吃新鲜蔬菜水果
B.食品要荤素、粗细搭配，多吃新鲜蔬菜水果白
C.多食用盐、甜食品和动物脂肪
答案：
C
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1、【题目】我国营养学会关于合理膳食提出()。
选项：
A.食盐要大量、饥饱要适当
B.瘦肉要多吃、饮酒要节制
C.粗细要搭配、食物要多样
答案：
C
解析：
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1、【题目】补碘最好方法是()。
选项：
A.食用碘盐
B.服用碘剂
C.注射碘化物
答案：
A
解析：
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1、【题目】使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益?()
选项：
A.铝锅
B.不锈钢锅
C.铁锅
答案：
C
解析：
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1、【题目】在健康促进评价中，主要发生在项目计划执行之前，其部分职能延续至项目实施早期阶段的是（）
选项：
A.过程评价
B.形成评价
C.近期效果评价
D.综合评价
答案：
B
解析：
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1、【题目】何种开水对健康有益?()
选项：
A.反复烧开的水
B.搁置三天以上的开水
C.自然冷却到20℃—25℃的温凉白开水
答案：
C
解析：
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1、【题目】我国营养学会关于合理膳食提出()。
选项：
A.食盐要大量、饥饱要适当
B.瘦肉要多吃、饮酒要节制
C.粗细要搭配、食物要多样
答案：
C
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1、【题目】阳光中()能使皮肤中的一种物质转变成()，促使人体对钙的吸收，预防软骨病()。
选项：
A.红外线、维生素A
B.红外线、维生素D
C.紫外线、维生素A
D.紫外线、维生素D
答案：
D
解析：
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1、【题目】饮食中缺铁，会造成缺铁性贫血，下列食品中含铁最丰富的是()。
选项：
A.动物肝脏
B.牛奶
C.蛋类
答案：
A
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1、【题目】个人接受外界信息之后，在头脑中进行信息加工处理的过程属于（）
选项：
A.人际传播
B.群体传播
C.自我传播
D.组织传播
答案：
C
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1、【题目】长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重?()
选项：
A.心脏
B.肝脏
C.肾脏
答案：
B
解析：
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