1、【题目】家宴会一般以孩子的选择为主
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错误
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1、【题目】西餐中，水杯一直留在餐桌上，并经常斟八成满
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正确
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1、【题目】宴会厅为了节约用水，可以选择塑料花
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错误
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1、【题目】为客人分菜应预备好刀叉
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错误
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1、【题目】值台员应做好点菜工作
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正确
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1、【题目】分海参等较滑的菜肴时，服务员可左手拿起食碟，右手分菜
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错误
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