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考试 技能鉴定 食品类 初级西式面点师 〖()环境,可通过生物富集作用作用于人体。〗相关单选题

〖()环境,可通过生物富集作用作用于人体。〗相关单选题

来源:酷奇网 专题:初级西式面点师 更新时间:2025-04-12 20:15:54

1、【题目】() 环境,可通过生物富集作用作用于人体。

选项:

A.微生物

B.昆虫污染

C.化学农药污染

D.食品添加剂污染

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】“ toastedbread ”的意思是

选项:

A.庆贺蛋糕

B.烤面包

C.热面包

D.制作面包

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】() 的卫生问题主要是微生物污染与生霉。

选项:

A.食盐

B.白糖

C.醋

D.酱油

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】一般成年人毎日应吃到()克以上的新鲜蔬菜和100~200克左右的水果。

选项:

A.100

B.300

C.500

D.900

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】()又称明胶、鱼胶。

选项:

A.琼脂

B.胨胶

C.胶粉

D.结力

答案:

D

解析:

暂无解析


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