1、【题目】扩大试验，是将目的菌株和当地的（）进行栽培比较。
答案：
当家菌株
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1、【题目】以伞菌为例，其子实体形态一般为（）、（）、（），有的还具有（）。
答案：
菌盖、菌柄、菌环、菌托
解析：
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1、【题目】食用菌培养料，依其主料不同，通常称为（）、（）和（）
答案：
菌丝体、子实体、菌丝体、子实体
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1、【题目】低温型食用菌菌丝体生长最适宜的温度范围是
答案：
24-28度
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1、【题目】液体石蜡保藏菌种，一般石蜡液注到斜面上方
答案：
解析：
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1、【题目】根据性因子的不亲和性，将食用菌的交配系统分为（）、（）、（）和（）四种类型。
答案：
初级同宗结合、次级同宗结合、二极性异宗结合、四极性异宗结合
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1、【题目】灭菌是指用物理或化学的方法杀死物体表面或环境中的
答案：
全部微生物
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