1、【题目】仪态包括人的站姿和坐姿
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正确
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1、【题目】熬粥时不能放碱，否则会破坏米中的维生素成分
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正确
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1、【题目】服务员与客人谈话时，可以继续手中的工作
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错误
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1、【题目】宴会席间服务如有顾客突感身体不适，应立即请医务室协助并向领导汇报
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正确
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1、【题目】优质服务是规范服务加个性化服务
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1、【题目】服务程序是先宾后主女士优先
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错误
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1、【题目】服务员的六大技能里有摆台
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正确
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1、【题目】餐厅为了观赏花的时间长，可在餐后放在冰箱里保存
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错误
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1、【题目】服务态度是客人在上，精神上感受到亲切感
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正确
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1、【题目】行走时，两只脚内侧行走的线迹为一条直线
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正确
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1、【题目】菜单是餐饮企业向客人提供的餐饮产品的品种和价格的一览表
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正确
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1、【题目】女士不论在何种场合，不论年龄大小，不论是否戴帽，只需点头致意或微笑致意
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错误
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1、【题目】下级应先伸手与上级握手
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错误
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1、【题目】白葡萄酒饮用前无需冰镇，可直接供应给顾客
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错误
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