1、【题目】菠菜营养丰富，但由于它富含草酸，影响钙的吸收，所以菠菜的正确吃法是()
选项：
A.烹饪之前先用开水焯一下
B.直接烹饪
C.先泡一泡再烹饪
答案：
A
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1、【题目】补碘最好方法是()。
选项：
A.食用碘盐
B.服用碘剂
C.注射碘化物
答案：
A
解析：
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1、【题目】经常牙龈出血、鼻流血，可能与缺乏()有关。
选项：
A.维生素
B.维生素
C.维生素C
答案：
C
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1、【题目】回顾性调查属于健康研究方法中的（）
选项：
A.实态性调查研究
B.分析研究
C.社会调查研究
D.实验研究
答案：
B
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1、【题目】以下不属得神表现的为
选项：
A.目光精彩
B.神志清楚
C.形丰色荣
D.颧赤如妆
E.呼吸调匀
答案：
D
解析：
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1、【题目】健康问题是否能够通过健康促进干预得以解决属于确定优先项目基本原则中的（）
选项：
A.有效性原则
B.重要性原则
C.可行性原则
D.及时性原则
答案：
A
解析：
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1、【题目】我国营养学会关于合理膳食提出()。
选项：
A.食盐要大量、饥饱要适当
B.瘦肉要多吃、饮酒要节制
C.粗细要搭配、食物要多样
答案：
C
解析：
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1、【题目】菠菜营养丰富，但由于它富含草酸，影响钙的吸收，所以菠菜的正确吃法是()
选项：
A.烹饪之前先用开水焯一下
B.直接烹饪
C.先泡一泡再烹饪
答案：
A
解析：
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1、【题目】有些学生经常烂嘴角，口角发白，可能是人体内缺乏()。
选项：
A.维生素B2
B.维生素C
C.维生素B1
答案：
A
解析：
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1、【题目】心理咨询过程中咨询者只起到指导、教育、咨询的作用体现（）
选项：
A.如实接受原则
B.尊重与平等原则
C.伦理性原则
D.不评判原则
答案：
D
解析：
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1、【题目】专题小组讨论法属于健康教育调查研究方法中的（）
选项：
A.社会调查研究
B.实态性调查研究
C.分析研究
D.描述性研究
答案：
A
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1、【题目】合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。下列做法中不符合合理营养原则的是?()
选项：
A.食品要荤素、粗细搭配，多吃新鲜蔬菜水果
B.食品要荤素、粗细搭配，多吃新鲜蔬菜水果白
C.多食用盐、甜食品和动物脂肪
答案：
C
解析：
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