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考试 技能鉴定 食品类 茶艺师初级 「竹木茶具的特点是,质地透明,光泽夺目,但易破碎,易烫手。」相关判断题

「竹木茶具的特点是,质地透明,光泽夺目,但易破碎,易烫手。」相关判断题

来源:酷奇网 专题:茶艺师初级 更新时间:2025-04-05 23:29:48

1、【题目】竹木茶具的特点是,质地透明,光泽夺目,但易破碎,易烫手。

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错误

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1、【题目】黑茶的品饮,为了更好地观赏汤色,一般选用白瓷或透明玻璃小品杯。

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1、【题目】从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现色暗、香沉、味薄之感。

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正确

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1、【题目】茶礼精神是茶文化的核心。

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1、【题目】当宾客入座后,服务员将茶单双手交与宾客,并适时地为宾客介绍茶叶,为宾客选定茶。

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错误

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1、【题目】雪水洁净清灵,用于泡茶,汤色鲜亮,香味俱佳。

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正确

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1、【题目】绿茶温润泡时,用水温80-85℃,注水量为茶杯容量的14,冲泡时间掌握在15秒钟以内。

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正确

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1、【题目】茶艺职业道德的基本准则,应包含这几方面主要内容:遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等。

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正确

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1、【题目】pH值是表示溶液的酸碱度。

答案:

正确

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1、【题目】雪水洁净清灵,用于泡茶,汤色鲜亮,香味俱佳。

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正确

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1、【题目】宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。

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1、【题目】接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提,包括环境的准备、用具的准备、茶艺师服装的准备三个方面。

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1、【题目】峨眉山玉液泉是中国“五大名泉”之一。

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错误

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1、【题目】冲泡茶叶和品饮茶汤是茶艺形式的重要表现部分,称为“行茶程序”,共分为三个阶段:准备阶段、操作阶段、完成阶段。

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1、【题目】养壶的不正确做法是把茶汤持续浸放在壶中,并经常以油剂擦拭壶身。

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