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技能鉴定食品药品安全监察员判断题

来源:酷奇网 专题:食品药品安全监察员 更新时间:2025-04-12 03:52:54

1、【题目】酒中的甲醇来自酿酒原料(薯干、马铃薯、水果等)中的果胶

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】进口鲜冻肉类产品的包装应当标明:产品名称、原产国(地区)、生产企业名称地址以及企业注册号、生产批号;外包装上应以中文标明规格、 产地、 目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病都属于食源性疾病

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】食品加工厂区布局只应满足生产工艺要求

答案:

错误

解析:

暂无解析

1、【题目】饮料又称饮品,是指经过定量包装的,供直接饮用的,乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】《食品安全法》、《农产品质量安全法》及《行政许可法》均为法律,法律效力大于法规、规章、规范性文件

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】番茄酱罐头应进行霉菌计数检验

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】所有的食品中毒事件多属于食品安全事故

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病都属于食源性疾病

答案:

正确

解析:

暂无解析


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