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考试 技能鉴定 食品类 食品生产许可证审查员 《生产场所或车间入口处应当设置更衣室,更衣室应当保证工作服与个人服装及其他物品分开放置;车间入口及车间内必要处,应当按需设置换鞋(穿戴鞋套)设施或鞋靴消毒设施;清》相关判断题

《生产场所或车间入口处应当设置更衣室,更衣室应当保证工作服与个人服装及其他物品分开放置;车间入口及车间内必要处,应当按需设置换鞋(穿戴鞋套)设施或鞋靴消毒设施;清》相关判断题

来源:酷奇网 专题:食品生产许可证审查员 更新时间:2025-04-07 07:14:04

1、【题目】生产场所或车间入口处应当设置更衣室,更衣室应当保证工作服与个人服装及其他物品分开放置;车间入口及车间内必要处,应当按需设置换鞋(穿戴鞋套)设施或鞋靴消毒设施;清洁作业区入口应当设置与生产加工人员数量相匹配的手动式洗手、干手和消毒设施。卫生间不得与生产、包装或贮存等区域直接连通。

答案:

错误

解析:

暂无解析

1、【题目】作出准予生产许可决定的,申请人的申请材料及审查部门收集、汇总的相关许可材料还应当送达负责对申请人实施食品安全日常监督管理的食品药品监督管理部门。

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】申请人应当配备质量安全管理人员及专业技术人员,并定期进行培训和考核。

答案:

错误

解析:

暂无解析

1、【题目】室内排水应当由清洁程度低的区域流向清洁程度高的区域,且有防止逆流的措施。

答案:

错误

解析:

暂无解析

1、【题目】申请延续的,应当提交食品生产许可延续申请书、食品生产许可证(正本、副本)、变更食品生产许可事项有关的材料、延续食品生产许可事项有关的材料以及法律法规规定的其他材料。

答案:

错误

解析:

暂无解析

1、【题目】食品加工用水的水质应当符合生活饮用水卫生标准的规定,有特殊要求的应当符合相应规定。食品加工用水与其他不与食品接触的用水应当以完全分离的管路输送,避免交叉污染,各管路系统应当明确标识以便区分。

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】食品标签是指食品包装上的文字及符号

答案:

错误

解析:

暂无解析

1、【题目】禁止生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂。

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】参加首、末次会议人员应当包括申请人的法定代表人(负责人)或其代理人、相关食品安全管理人员、专业技术人员、核查组成员及观察员。

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得毁灭有关证据

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】自2016年10月1日起施行的《食品生产许可审查通则》仅适用于食品药品监督管理部门组织对申请人的食品生产许可以及许可变更、延续等的审查工作。

答案:

错误

解析:

暂无解析


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