1、【题目】咖啡饮品（不含速溶咖啡）的咖啡因含量与其冲泡的时间成反比
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1、【题目】如服务人员无法回答客人问题，可以礼貌地说“对不起，我不知道”
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1、【题目】干法加工处理的咖啡生豆银皮不会完全脱落
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1、【题目】低因咖啡中不含有咖啡因
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错误
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1、【题目】摩卡壶属于利用压力蒸汽制取咖啡的器具
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1、【题目】通常每家咖啡店应有统一的工作着装标准
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1、【题目】精益求精是做一名合格员工的基本条件
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1、【题目】品尝咖啡时，舌尖对酸味最敏感
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1、【题目】在不改变咖啡豆品种的情况下，营业前无需调试研磨机
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1、【题目】咖啡辅料的使用无需按营业量计算
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1、【题目】使用方法不是咖啡熟豆包装上必须显示的信息
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