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考试 技能鉴定 食品类 粮油质量检验员 「面粉含砂量检验分()和灰化法两种。」相关单选题

「面粉含砂量检验分()和灰化法两种。」相关单选题

来源:酷奇网 专题:粮油质量检验员 更新时间:2025-04-05 10:55:03

1、【题目】面粉含砂量检验分()和灰化法两种。

选项:

A.直接干燥法

B.四氯化碳法

C.乙酸镁法

D.分光光度法

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】实验室常用的干燥剂硅胶吸收水分后,变为()色

选项:

A.粉红

B.深绿

C.浅黄

D.天蓝色

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】表明变色硅胶已经不在具备干燥能力的颜色是表明变色硅胶已经不在具备干燥能力的颜色是

选项:

A.无色

B.红色

C.蓝色

D.黄色

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】如指定修约间隔为 10-2,对 1.445001 修约后的值为

选项:

A.1.4

B.1.44

C.1.45

D.1.445

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】大米的不完善粒包括尚有食用价值的未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生霉粒以及

选项:

A.热损伤粒

B.完全未脱皮层的糙米粒

C.黑胚粒

D.破损粒

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】砻谷机接通电源后电机不动,若是空载,电机嗡嗡作响,则说明砻谷机中

选项:

A.辊子调的过松

B.稻谷将胶辊卡住

C.机件有松动

D.电源至电机接线有问题

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】下列粮食样品不适合用分样器分样的是

选项:

A.玉米

B.油菜籽

C.小麦

D.无芒稻谷

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】测定小麦杂质时,规定的筛层的孔径为

选项:

A.1.5mm

B.2.0mm

C.3.0mm

D.5.0mm

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】十分之一天平的分度值为

选项:

A.0.1g

B.0.01

C.0.001g

D.1.0g

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】下列玻璃器具中可在烘箱内烘烤的是

选项:

A.比色管

B.容量瓶

C.移液管

D.碘量瓶

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】按有效数字计算规律,0.0326*0.00814=

选项:

A.0.0002653

B.2.653*10^-4

C.2.65*10^-4

D.2.6*10^-4

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】我国稻谷质量标准中,粳型稻谷的中等指标为出糙率应大于等于

选项:

A.73.0%

B.75.0%

C.77.0%

D.79.0%

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】长度达到完整米粒平均长度的()的米粒,为整精米。

选项:

A.4/5

B.2/3

C.3/4

D.完整的米粒

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】小麦粉加工精度是以小麦粉的()来表示的。

选项:

A.粉色

B.粉色和麸星

C.麸星

D.粗细度

答案:

B

解析:

暂无解析


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