1、【题目】发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.，保持原汁原味。
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正确
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1、【题目】生啤酒稳定性差，不利于保存，常温下保鲜期仅有10天左右
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错误
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1、【题目】发酵酒的酒席主要由发酵原料含糖量的多少决定，糖分完全分解成甲醇时，将停止发酵。
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错误
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1、【题目】发酵酒的主要特点是生产过程简单，保持原汁原味。
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错误
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1、【题目】红葡萄酒的颜色来自酿酒原料红葡萄
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1、【题目】雪利酒、君度酒是著名的利口酒
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错误
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1、【题目】朗姆酒的主要产国的牙买加、古巴
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正确
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1、【题目】朗姆酒的主要产国的牙买加、古巴
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