1、【题目】味不甜，不溶于水，经淀粉酶催化分解为葡萄糖后被机体吸收的糖为双糖
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正确
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1、【题目】蛋白质由碳、氢、氧、氮四种元素组成，有些含磷、铁等其他元素。
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正确
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1、【题目】人体不断从外界摄取食物，经过消化、吸收、代谢和利用食物中身体需要的物质来维持生命活动的全过程称为营养
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正确
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1、【题目】糖尿病患者适合以康复性力量训练为主，结合有氧运动项目进行锻炼
答案：
错误
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1、【题目】运动处方中的靶心率是指能获得最佳效果的运动心率
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错误
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1、【题目】长期控制体重者运动锻炼应该限制饮水。
答案：
错误
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1、【题目】蛋白质一般指含氮的一类有机化合物。
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