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考试 技能鉴定 食品类 食品检验工 〖测定淀粉中灰分时,将洗净坩埚置于灰化炉内,在900士25℃下加热(),并在干燥器内冷却至室温然后称重。〗相关单选题

〖测定淀粉中灰分时,将洗净坩埚置于灰化炉内,在900士25℃下加热(),并在干燥器内冷却至室温然后称重。〗相关单选题

来源:酷奇网 专题:食品检验工 更新时间:2025-04-11 06:17:36

1、【题目】测定淀粉中灰分时,将洗净坩埚置于灰化炉内,在 900 士 25℃下加热(),并在干燥器内冷却至室温然后称重。

选项:

A.20min

B.30min

C.45min

D.20min

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】标准是对()事物和概念所做的统一规定。

选项:

A.单一

B.复杂性

C.综合性

D.重复性

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】用马弗炉灰化样品时,下面操作不正确的是

选项:

A.用坩埚盛装样品

B.将坩埚与样品在电炉上小心炭化后放入

C.将坩埚与坩埚盖同时放入灰化

D.关闭电源后,开启炉门,降温至室温时取出

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】面粉中含量最高的化学成份是

选项:

A.蛋白质

B.脂质

C.水分

D.碳水化合物

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】导体中电流I的大小与加在导体两端的电压U成正比,而与导体的电阻R成反比这个关系称为()定律。

选项:

A.楞次

B.焦耳

C.安培

D.欧姆

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】微生物检验中器皿的包扎灭菌,下面不正确的是

选项:

A.培养皿每10套用牛皮纸卷成一筒

B.吸管10支一扎,尖头部用纸包好

C.试管要塞上合适的塞子

D.三角瓶塞上合适的塞子

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】萨其马是()的代表制品。

选项:

A.京式糕点

B.苏式糕点

C.广式糕点

D.川式糕点

答案:

A

解析:

暂无解析


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