1、【题目】人体所需要的营养素有蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素，另外还有无机盐
答案：
错误
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1、【题目】维生素不是结构物质，也不提供能量，主要参与各种酶的组成
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正确
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1、【题目】举重运动员膳食应遵循高蛋白、低脂、低糖饮食，同时补充维生素和无机盐。
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正确
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1、【题目】味甜、溶于水、经消化酶作用，分解为单糖才能被吸收的糖是多糖
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错误
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1、【题目】GI值高的食物，表示进入肠胃的消化快、吸收完全，葡萄糖迅速进入血液
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错误
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1、【题目】运动补液一般而言不超过每小时1000ml。
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错误
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1、【题目】制定髂腰肌的柔韧性运动计划的依据是骨盆后倾。
答案：
错误
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1、【题目】体操运动员赛前不宜采用突击性减重的方法来控制体重。
答案：
正确
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