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考试 技能鉴定 食品类 茶艺师高级 《南疆的维吾尔族喜欢用()的长颈茶壶烹煮清茶》相关单选题

《南疆的维吾尔族喜欢用()的长颈茶壶烹煮清茶》相关单选题

来源:酷奇网 专题:茶艺师高级 更新时间:2025-04-05 10:52:07

1、【题目】南疆的维吾尔族喜欢用 () 的长颈茶壶烹煮清茶

选项:

A.铜制

B.银制

C.石制

D.锡制

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】在接待新加坡客人时,() 不是禁忌色。

选项:

A.紫色

B.黑色

C.白色

D.蓝色

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用()的人最多,饮法与英国人类似

选项:

A.红茶

B.绿茶

C.花茶

D.白茶

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】红茶的呈味物质,茶黄素是茶汤()的决定性成分。

选项:

A.刺激性和鲜爽度

B.浓醇和鲜爽度

C.刺激性和醇厚度

D.刺激性和甘鲜度

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】在茶艺的接待服务中,当宾客提出无理要求时,以下处理方法中最好的是

选项:

A.因为顾客是上帝,同意宾客的要求并满足他

B.与宾客认真理论,穷追不放

C.坚持要宾客对无理的要求道歉

D.耐心加以解释,婉转地转移话题

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐 () 作为茶点。

选项:

A.瓜子

B.开心果

C.核桃

D.果脯

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】当日本宾客到茶艺馆品茶时,茶艺师应注意不要使用 () 图案茶具。

选项:

A.龙凤

B.鱼龙

C.樱花

D.荷花

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”程序是用

选项:

A.茶水洗茶壶

B.火加热茶壶

C.开水烫热茶壶和茶盅

D.冷水洗茶壶

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】劳资关系发生纠纷,当事人可以向()申请调解。

选项:

A.当地的仲裁委员会

B.向人民法院

C.民事纠纷委员会

D.本单位劳动争议调解委员会

答案:

D

解析:

暂无解析

1、【题目】茶艺表演中挂画、()、焚香、点茶统称为四艺。

选项:

A.服装

B.插花

C.茶具

D.古玩

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】香江茶艺中“温润泡”的目的是

选项:

A.抑制香气的溢出

B.利于香气和滋味的发挥

C.减少内含物的溶出

D.保持茶壶的色泽

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、 () 和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。

选项:

A.壶温

B.水温

C.水质

D.水量

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、()和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。

选项:

A.壶温

B.水温

C.水质

D.水量

答案:

B

解析:

暂无解析


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