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考试 技能鉴定 食品类 茶艺师初级 技能鉴定茶艺师初级判断题

技能鉴定茶艺师初级判断题

来源:酷奇网 专题:茶艺师初级 更新时间:2025-04-07 03:54:16

1、【题目】六大茶类齐全于清代。

答案:

正确

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1、【题目】茶艺服务中的文明用语通过语气、 表情、 声调等与品茶客人交流时要低声说话、 缓慢和气、表情温和。

答案:

错误

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1、【题目】引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、氧气和光线。

答案:

正确

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1、【题目】名泉泡茶的好处,因泉水经泥砂过滤,水质清澈晶莹,含微量元素极少。

答案:

错误

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1、【题目】宋代北苑贡茶的产地是当时的福建崇。

答案:

错误

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1、【题目】在与宾客服务交流过程中,茶艺师要注意语言的准确和恰当。

答案:

正确

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1、【题目】绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄。

答案:

错误

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1、【题目】茶树性喜温暖、干旱,通常气温在 18℃— 25℃之间生长最适宜。

答案:

错误

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1、【题目】从滋味判断新、陈茶差别,陈茶即使保管良好,也会出现色暗、香沉、味薄之感。

答案:

正确

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1、【题目】黑茶的品饮,为了更好地观赏汤色,一般选用白瓷或透明玻璃小品杯。

答案:

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