1、【题目】永春佛手也属于高香型品种，不属于闽南乌龙茶。
答案：
错误
解析：
暂无解析
1、【题目】通过烘焙可以促进茶叶产生热化作用，提升香气。
答案：
正确
解析：
暂无解析
1、【题目】香气审评，茶类香应注意区别高山、低山、洲地之别。
答案：
错误
解析：
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1、【题目】乌龙茶对样烘焙时，取得高级技师资格的评茶师可以不使用对照样。
答案：
错误
解析：
暂无解析
1、【题目】2015年安溪荣获首批国家有机产品认证示范区称号，认证茶园面积位居全国第一。
答案：
正确
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