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考试 技能鉴定 食品类 粮油质量检验员 粮油质量检验员单选题

粮油质量检验员单选题

来源:酷奇网 专题:粮油质量检验员 更新时间:2025-04-08 12:43:06

1、【题目】分析天平的停动旋纽控制的微动开关的接触点接触不良会引起等臂双盘电光天平

选项:

A.指数盘失盘

B.指针跳动

C.灯泡不亮

D.读数不准

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】表明变色硅胶已经不在具备干燥能力的颜色是表明变色硅胶已经不在具备干燥能力的颜色是

选项:

A.无色

B.红色

C.蓝色

D.黄色

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】小麦粉加工精度是以小麦粉的()来表示的。

选项:

A.粉色

B.粉色和麸星

C.麸星

D.粗细度

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】按照用途分类,粮油样品可分为供检样品、()、标准样品和标本样品四类。

选项:

A.原始样品

B.保留样品

C.平均样品

D.试验样品

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】确定最佳碾磨量和最佳碾磨时间,是以得到均匀的国家标准()加工精度大米为判断标准。

选项:

A.一级

B.二级

C.三级

D.四级

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】用马弗炉灰化样品,灰化完毕后,应使炉温度降低到()以下,才打开炉门。

选项:

A.200℃

B.250℃

C.300℃

D.350℃

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】长度达到完整米粒平均长度的()的米粒,为整精米。

选项:

A.4/5

B.2/3

C.3/4

D.完整的米粒

答案:

C

解析:

暂无解析

1、【题目】带壳稗粒的检验,在重复性条件下,获得两次独立测试结果的绝对差值不大于(),求其平均数。

选项:

A.4粒/kg

B.3粒/kg

C.2粒/kg

D.1粒/kg

答案:

B

解析:

暂无解析

1、【题目】稀释浓硫酸时,应在烧杯等耐热的容器中进行,在玻璃棒的不断搅拌下,缓慢地将

选项:

A.硫酸加到水中

B.水加到硫酸中

C.同时放到容器中

D.都可以

答案:

A

解析:

暂无解析

1、【题目】小麦粉加工精度检验,国家标准规定,仲裁时,以()对比粉色,以干烫法对比麸星。

选项:

A.干法

B.湿法

C.干烫法

D.湿烫法

答案:

D

解析:

暂无解析


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