1、【题目】黑茶的品饮,为了更好地观赏汤色,一般选用白瓷或透明玻璃小品杯。
答案:
正确
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1、【题目】绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色翠绿、汤色黄。
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错误
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1、【题目】茶叶中含有 600 多种化学成分。
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正确
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1、【题目】泡茶时冲泡器具选择。如饮用乌龙茶则重在“啜”,宜用紫砂壶来泡茶。
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正确
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1、【题目】茶艺馆的迎宾员的职责不仅仅是站在门口礼貌迎送出入茶馆的宾客,还包含有导客入座,合理安排宾客入座等工作。
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1、【题目】当宾客入座后,服务员将茶单双手交与宾客,并适时地为宾客介绍茶叶,为宾客选定茶。
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错误
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1、【题目】竹木茶具的特点是,质地透明,光泽夺目,但易破碎,易烫手。
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错误
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