1、【题目】服务员进客房前，应敲门并自报身份“您好，服务员”，开门至10公分后，重复身份再进入房间。
答案：
错误
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1、【题目】杯具要求明亮干净，无水迹、无手印、无破损
答案：
正确
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1、【题目】杯具要求明亮干净，无水迹、无手印、无破损
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正确
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1、【题目】现代饭店拥有一定数量的客房，这些客房是由各种规格的房间按合理的比例组成，而且具有相应的服务配套设施。
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正确
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1、【题目】清洁房间时，换下的被子、枕芯可以放在地面
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1、【题目】电冰箱应定期除霜，除霜的工具最好用硬质的金属物件
答案：
错误
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