1、【题目】咖啡师的职业道德属于服务行业的职业道德范畴
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正确
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1、【题目】客人提出的要求都应满足
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错误
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1、【题目】营业结束时，应将洗净的过滤布置于盛有清水的有盖容器中并冷藏保存
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正确
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1、【题目】使用方法不是咖啡熟豆包装上必须显示的信息
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正确
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1、【题目】摩卡壶属于利用压力蒸汽制取咖啡的器具
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1、【题目】咖啡是有机化合物
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1、【题目】品尝咖啡时，舌尖对酸味最敏感
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错误
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1、【题目】咖啡辅料的使用无需按营业量计算
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1、【题目】使用家用过滤式咖啡机制作咖啡时，为提高制作效率，应提前放入热水
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错误
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1、【题目】消费者在购买、使用商品或者接受服务时，其合法权益受到损害，因原企业分立、合并的，可以向变更后承受其权利义务的企业要求赔偿。
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正确
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1、【题目】咖啡饮品（不含速溶咖啡）的咖啡因含量与其冲泡的时间成反比
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1、【题目】精益求精是做一名合格员工的基本条件
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错误
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