1、【题目】不同季节的茶叶中维生素的含量是最高的是
选项：
A.春茶
B.暑茶
C.秋茶
D.冬片
答案：
A
解析：
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1、【题目】冬季严寒最适选饮青茶，因其在加工过程中经反复烘焙吸收了大量()，在冲饮后释放出来。
选项：
A.能量
B.氧气
C.空气
D.热量
答案：
D
解析：
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1、【题目】不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有()的特点。
选项：
A.传热慢
B.透气
C.传热快，不透
D.传热快，透气
答案：
C
解析：
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1、【题目】茶艺馆的岗位一般设有
选项：
A.经理、服务员、杂工
B.主管、茶艺小姐
C.经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等
D.主管、服务员、杂工
答案：
C
解析：
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1、【题目】茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃，茶叶的()速度将增加3—5倍。
选项：
A.变味
B.褐变
C.变质
D.陈化
答案：
B
解析：
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1、【题目】下列()属于茶叶国家强制性标准的内容。
选项：
A.产品质量标准
B.加工验收标准
C.茶叶销售标准
D.检验方法标准
答案：
D
解析：
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1、【题目】台湾乌龙茶的冲泡程序
选项：
A.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯
B.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶
C.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯
D.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶
答案：
B
解析：
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1、【题目】劳动者的权益包含：享有平等就业和选择就业的权利、()、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训、享受社会保险和福利的权利。
选项：
A.不服从值班安排的权利
B.选择排班时间的权利
C.取得劳动报酬的权利
D.按个人要求选择工作分工
答案：
C
解析：
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