1、【题目】浓香型白酒主要采用低温大曲作糖化发酵剂
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1、【题目】强化“轮轮双轮底”对窖底母糟强化的措施之一是多投粮
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1、【题目】白酒经过长时间贮藏老熟，一般甜味要比新酒（刚蒸馏出来酒）的差
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1、【题目】品评在任何环境都可以进行
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1、【题目】次酒经过长期贮存，酒质会变好
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