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调酒师判断题

来源:酷奇网 专题:调酒师 更新时间:2025-04-08 01:04:29

1、【题目】西班牙的不甜雪利酒分两种,称“菲奴”(Fino)的适合餐前饮用,称“欧罗素”(Oloroso)的适合饭后饮用。

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正确

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1、【题目】所有用龙舌兰酿造的酒都可称之为特基拉

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错误

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1、【题目】白兰地的颜色来源于人工增色

答案:

错误

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1、【题目】香槟就是汽酒

答案:

正确

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1、【题目】产自墨西哥的JoseCuervo翻译成中文是白金武士。

答案:

错误

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1、【题目】产自俄罗斯的Stolichnaya通常翻译成中文是绿牌伏特加

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错误

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1、【题目】生啤酒稳定性差,不利于保存,常温下保鲜期仅有10天左右

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错误

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1、【题目】鸡尾酒属于混配酒

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正确

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1、【题目】大豆是酿造威士忌的原料

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错误

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1、【题目】添加了啤酒花的啤酒,清凉爽口,有一种清香的苦味,为全世界的人们所喜爱

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错误

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1、【题目】发酵酒的酒席主要由发酵原料含糖量的多少决定,糖分完全分解成甲醇时,将停止发酵。

答案:

错误

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