1、【题目】为客人分菜应预备好刀叉
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错误
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1、【题目】搞好餐厅的卫生工作是迎宾员的工作之一
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1、【题目】服务程序是先宾后主女士优先
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1、【题目】行走时，两只脚内侧行走的线迹为一条直线
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1、【题目】点心就是糕点，糕点就是点心
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1、【题目】优质服务是规范服务加个性化服务
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1、【题目】客人用餐时，服务员应在门外等候客人的招呼
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错误
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1、【题目】开胃酒是以发酵酒和葡萄酒为原料的配制酒
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1、【题目】服务员与客人谈话时，可以继续手中的工作
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1、【题目】仪态包括人的站姿和坐姿
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1、【题目】服务员的六大技能里有摆台
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1、【题目】餐厅为了观赏花的时间长，可在餐后放在冰箱里保存
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1、【题目】服务技能只有斟酒和上菜
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